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A espiga de uma faca é a extensão da lâmina que se prolonga para dentro do cabo, sendo fundamental para a estabilidade, equilíbrio e durabilidade
O aço inoxidável é resistente à corrosão, mas não invulnerável. A resistência à corrosão do aço inoxidável deve-se a uma camada muito fina de óxido
Escolher a faca ideal para cada tipo de preparo é essencial para garantir precisão, segurança e eficiência na cozinha. Cada faca tem um design específico
Cimitarra A faca cimitarra é um tipo de faca que se destaca por sua lâmina curva e afiada. Ela é conhecida por sua eficiência ao
As facas profissionais são instrumentos de alta precisão onde na sua fabricação foi investida muita tecnologia e materiais de primeira linha e trabalho de especialistas.
Bainha tipo coldre em polipropileno para uso em frigoríficos e , desmontável para higienização garantida.
